🔪лучшие прививочные ножи на 2023 год

Прививочный нож своими руками: как сделать

По большому счету, существует всего парочка вариантов, позволяющих изготовить самодельный прививочный нож, как говорится, быстро и просто – вернее даже сказать, не варианты, а изделия, которые можно использовать для изготовления данного садового инструмента. Это опасная бритва и старая пила по дереву.

1. Опасная бритва. Это самый простой вариант, так как сама по себе бритва имеет и правильную заточку, и высокое качество стали – если, конечно, это хорошая бритва. Все, что остается сделать, чтобы ею можно было пользоваться и выполнять прививку побегов, это только надежно зафиксировать лезвие в ручке. Как вариант, их вообще можно разделить, после чего лезвие бритвенного приспособления оборудовать другой ручкой. Это не сложный вопрос, и каждый человек может решить его по-разному – так как ему покажется правильным и надежным.

2. Как сделать прививочный нож своими руками из полотна ножовки? Естественно, здесь придется потрудиться немного больше, но именно из этого инструмента можно сделать и окулировочный и копулировочный прививочный нож. Главное – вырезать из пилы лезвие нужной формы. Здесь имеется несколько нюансов: во-первых, это ширина лезвия, которая не должна превышать 15-20мм. Сначала лезвию придается форма на точильном станке – на нем же производится первоначальная его заточка. До нужной кондиции острота прививочного ножа доводится вручную – сначала на бруске, а потом методом полировки с помощью кожаного ремня. Его нужно закрепить на ровной плоскости и в процессе работы использовать полировочную пасту – как вариант, пасту ГОИ. Кстати, практически все современные пасты для полировки обозначаются номерами 1 и 2 (тонкая полировка), 3 (средняя полировка) и 4 (грубая полировка). Правильное их использование (поочередное, от грубой полировки к тонкой полировке) – это залог идеальной заточки прививочного ножа.

Если выбирать между тем и другим способом самостоятельного изготовления прививочного ножа для сада, то, естественно, наилучшим вариантом, к тому же еще и самым быстрым, будет использование опасной бритвы. По крайней мере, ее не нужно будет полировать, что делать вручную довольно утомительно и долго. Ну а вообще, если вы профессиональный садовод-любитель и знаете толк в прививочных ножах, то, конечно, лучше всего сделать его самостоятельно – лично для себя, с учетом богатого опыта и теоретических знаний.

В заключение темы скажу несколько слов по поводу универсального прививочного ножа, который появился в результате многолетнего опыты ведущих мировых садоводов – этот инструмент можно отличить по особой форме ножа. На его лезвии имеется как бы небольшой, остро заточенный рог, который предназначен для окулировки. Для копулировки используется другая сторона ножа с односторонней заточкой. Кроме того, с противоположной стороны рукоятки имеется пластиковая или металлическая косточка, которая используется для отодвигания коры дерева в процессе окулировки. Это хороший нож, и если вы твердо намерены пробовать свои силы в таком мероприятии, как прививка деревьев, то приобретать лучше именно такой нож. Кстати, кроме ножей, для прививки могут еще использоваться специальные ножницы, о которых мы поговорим в следующей статье.

История появления

Нож – неотъемлемая часть вооружения солдата любой армии. Советский Союз не являлся исключением, военные подразделения экипировались клинками НА-40, что означает нож армейский, модификации 1940 года. Разведывательные отряды получали ножи похожей конфигурации. Они имели маркировку НР-40, что расшифровывается, как нож разведчика образца 1940 года.

В процессе эксплуатации выяснилось, что клинки НР-40 – прекрасное боевое оружие, но с выполнением мирных задач (нарубить дров для костра, открыть банку консервов) справляются неважно, да и носить ножны из дерева не слишком удобно. Поэтому в 1943 году были внесены конструктивные изменения:

• деревянные ножны заменены кожаными;
• рукоять стала симметричной;
• уменьшена гарда;
• дерево на рукояти заменено на нескользящий пластик.

Именно тогда и появилось ласковое прозвище оружия Вишня. Этому способствовала необычная маркировка на пяте клинка – рукописная перевернутая буква «Р», которая, если смотреть сверху, напоминала всем известную ягодку. Впоследствии оружие стали называть НР-43 Вишня. Модификация оказалась удачной, клинки поставлялись в Советскую армию до 1960 года.

А дальше историки, изучающие холодное оружие, указывают на явное несоответствие красивой легенды и фактов:

1. Ни на одной фотографии военного времени нет ничего похожего на НР-43 Вишня. Получается, солдаты демонстрировали автоматы, винтовки, пулеметы, но скрывали поясные ножи.
2. Пластик в то время был большой редкостью. Его изготавливали в Новосибирске и обтачивали для придания требуемой формы на станках либо вручную. Такой дефицит пускали для изготовления генеральского или наградного оружия. Маловероятно, что редкий и дорогой на то время материал использовали для производства солдатской серии.
3. Златоустовский комбинат (ЗиК), на котором выпускалась серия НР-43, в 40 годы ХХ века испытывал огромные производственные проблемы: недостаток рабочей силы, отсутствие конструкторов-оружейников. Трудно объяснить, каким образом в таком плачевном состоянии коллектив создал новую модель и пустил ее в серию.
4. Первые похожие ножи появились на снимках военных во время боевых действий в Афганистане. Имеются неподтвержденные сведения, что на вооружение клинок поступил в 70 годы ХХ века.
5. Некоторые оружейники утверждают, что в 70 годы для изготовления ножа Вишня были изъяты с военных складов заготовки с соответствующими клеймами. Но работники Златоустовского комбината считают, что такого количества апробированных заготовок на их предприятии быть не могло.

Беспроигрышный Victorinox Camper. Для всех и каждого

Если у вас никогда не было ножей от Victorinox, этот – идеальный выбор, олицетворяющий сильные стороны производителя. Во многом Camper продолжает дело легендарной модели Tinker, о которой почти подсознательно думает каждый, когда вспоминает о бренде.

Мультитул сам по себе небольшой: 91 мм, очень портативный, в руке ощущается комфортно. Выглядит тоже отлично, с фирменным дизайном, лакированной панелью красного цвета и логотипом. Есть модель черного цвета, если что.

При своих небольших размерах, Camper вмещает 13 инструментов высокого качества: они и лезвие сделаны из стали.

Что есть внутри:

Большое лезвие
Малое лезвие
Штопор
Консервный нож
Малая отвёртка
Открывалка для бутылок
Отвёртка
Инструмент для снятия изоляции
Шило, кернер
Кольцо для ключей
Пинцет
Зубочистка
Пила по дереву

Большое утолщённое лезвие (примерно 3 дюйма) в Camper отлично справляется со стропами и едой, а малое подойдет для работы с древесиной. Вместе с пилой по дереву получается отличное подспорье на природе, в походах и вылазках.

Да и для дома тоже вариант хороший: отвёртка есть, консервный нож тоже. А ещё два обязательных элемента в мультитуле каждого русского человека: открывалка и штопор.

Дырокол отлично справляется с деревом и кожей, а его сторона может быть легко наточена, если через несколько лет затупится.

Все инструменты легко доступны, хорошо фиксируются. Единственное, хват за счёт лакированного пластика не самый идеальный, если режете что-то очень твёрдое. Да и сама поверхность довольно быстро покроется царапинами.

Из всех мультитулов Victorinox я очень советую начать именно с Camper: он совсем недорогой, реально качественный и действительно многофункциональный. При таких малых размерах, желать остаётся совсем немногого. Ну разве что ножницы, но куда уже за такие деньги?

Модели уже больше 30 лет, и благодарные отзывы на неё можно услышать от старых и прожжённых поклонников «аутдора». Плюсуем к этому высокое качество производителя и получаем беспроигрышный вариант:

Купить Victorinox Camper: 1850 руб. (специальное предложение по промокоду: iphones10)

Эта статья помогла многим огородникам перестать надрываться на своем участке и при этом получать щедрый урожай

Никогда бы не подумала, что для того, чтобы получить лучший урожай на своем приусадебном участке за всю свою «дачную карьеру», мне и нужно-то, всего-навсего, перестать надрываться на грядках и довериться природе. Сколько себя помню, каждое лето я проводила на даче. Сначала на родительской, а потом мы с мужем купили свою. С ранней весны и до поздней осени все свободное время уходило на посадку, прополку, подвязку, обрезку, полив, сбор урожая и, наконец, на консервацию и попытки сохранить урожай до следующего года. И так по кругу.

• Незначительное травмирование подвоя
• Можно сделать повторную прививку на одном подвое
• Процедура требует минимум времени и усилий

Окулировку проводят ранней весной или в начале августа. В этот период кору с легкостью можно отделить от древесины. Выполнить окулировку довольно просто: левой рукой взять почку с древесиной и удерживать пальцем правой руки на ноже. Далее взять в левую руку и ножом разрезать кору сначала вдоль, а затем поперек в виде буквы «Т». Затем аккуратно отогнуть края поперечного разреза, чтобы образовалась щель. После этого вставить щиток с почкой в щель сверху вниз

Важно, чтобы верхняя часть щитка находилась под корой

Далее взять изоленту и полиэтиленовую ленту и перевязать щиток, начиная с нижней стороны. При правильно выполненной операции через 3 недели почка должна прорасти при весенней окулировке. Если процедура проводилась летом, то черешок будет легко отделяться от почки. Многие садоводы выполняют окулировку вприклад. У подвоя срезать щиток коры и заменить его на щиток такого же размера только с почкой.Во время проведения окулировки черенки следует хранить в ведре с водой. Использованные черенки размещают в почву в середине между рядами растений.

Правила и критерии выбора

Независимо от цели покупки, оценить каждый товар можно по ряду стандартных критериев.

К ним относятся:

Материал клинка. Чаще всего используется легированная и углеродистая сталь, подвергаемые особой термомеханической обработке

Важно учитывать коррозийную стойкость, ударную вязкость, твёрдость. Широко известны клинки из титановых сплавов, керамики и композиционных материалов

Ножны — футляр, призванный обеспечивать: безопасность человека при ношении, возможность транспортировки без вероятности потери, предохранение товара от повреждения

При выборе важно оценить качество материала для производства, форму, тип застёжки, эстетические свойства. Красивый футляр может стать дополнительным штрихом к созданному образу

Длина и ширина лезвия. Виды лезвий ножей и их предназначение. Целевое назначение товара. Нож для туризма и для использования на кухне — принципиально разные инструменты, отличающиеся по всем функциональным характеристикам. Вес и размер. Для постоянного ношения подойдут компактные облегчённые модели. Удобство рукояти. Оптимальный вариант — с анатомической выемкой для пальцев. Ценовой диапазон различных видов ножей. Их назначение, качество сборки, фирма и используемые при производстве материалы влияют на конечную стоимость.

После оценки покупки по 7 базовым критериям следует перейти к ознакомлению с советами специалистов. Профессионалы рекомендуют:

• не стоит приобретать наборы ножей, в большинстве случаев в постоянном использовании будет одно-два изделия;
• следует делать покупки в фирменных магазинах, это гарантия качества;
• в момент покупки необходимо изучить правила эксплуатации товара;
• каждый ножик имеет своё целевое предназначение, использование для посторонней работы может привести к серьёзной деформации;
• большой гарантийный срок на покупку приводит к необходимости не только сохранять кассовый чек, но и сделать его дубликат, на случай выцветания с годами чернил.

https://youtube.com/watch?v=F2JQ0swc7kU

Достоинства и недостатки

Среди отзывов есть как положительные, так и отрицательные. Для кого-то инструмент становится настоящим помощником в хозяйстве, другие откровенно признаются в том, что разочарованы в покупке. На основании оценочных суждений и опыта садоводов можно выделить как приятные, так и настораживающие моменты в работе с данным инструментом.

Плюсы:

• простота в эксплуатации: чтобы привить растения с помощью такого инструмента, навыки селекционера не требуются;
• быстрота: подгонка не требуется, поэтому экономится много времени, а срезы не успевают высохнуть;
• за счёт быстроты можно сделать большое количество прививок, тем самым разнообразив плодово-ягодно-декоративный ассортимент сада;
• уменьшает риск травмирования (если сравнивать с садовым ножом);
• можно использовать для прививки любых деревьев и кустарников — молодых и взрослых, плодовых и декоративных;
• при правильной эксплуатации и соблюдении инструкции от производителя прослужит долгие годы (хотя в ряде случаев этот параметр будет зависеть от бренда) — с его помощью можно сделать в общей сложности до 3 тыс. срезов.

Минусы:

• растения должны быть примерно одинаковой толщины, максимально допустимая разница диаметров — не более 3 мм;
• стоимость — в несколько раз дороже, чем обычный садовый нож;
• есть ограничения по толщине прививаемых растений — от 4 до 12 мм, а при использовании W-образного лезвия — и того меньше (начиная только с 7 мм);
• подходит преимущественно для мягкой древесины (виноградника, розовых кустов) — из-за этого не всегда получается использовать прививочный секатор для плодовых деревьев, которые отличаются достаточной толщиной и жёсткостью ствола;
• срез получается слишком коротким;
• для заточки нужны особые инструменты, и данная процедура требует определённой сноровки;
• замена ножей — трудоёмкая процедура, для которой потребуется набор инструментов: отвёртки разного размера, плоскогубцы, ключи.

Есть ещё один существенный недостаток, который отмечают многие садоводы – прививочный секатор слишком сильно мнёт и портит ствол (ветку) плодовых деревьев в месте среза. В результате большинство привитых растений погибает. Оценить объективность подобных отзывов сложно, однако они обычно подтверждаются многочисленными комментариями. Так что принимать решения на их основе только вам.

Правильная заточка

В комплект необходимых для заточки инструментов входят твердый крупнозернистый брусок, шлифовальная шкурка нулевка (мелкозернистый оселок) и кожаный ремень

Инструкция по заточке прививочных ножей призывает обратить внимание на характер заводской обработки инструмента

Если нож заточен с обеих сторон, то сначала необходимо грубо обработать одну из сторон лезвия. Можно воспользоваться электрическим точилом.

Далее при помощи бруска, предварительно смоченного водой, маслом или керосином производят односторонние движения под острым углом. Процесс продолжается до появления заусенцев. После чего приступают к тонкой заточке шкуркой или оселком. В идеале все риски на лезвии должны пропасть.

Для достижения лучшего эффекта, когда поверхность лезвия становится зеркальной, на последнем этапе многие садоводы рекомендуют использовать пасту ГОИ. Сам нож доводится на ремне.

Качество работы проверяется путем аккуратного проведения по руке. Если нож идеально заточен, он сбреет волоски аналогично тому, как это сделает опасная бритва.

Как выбрать инструмент: основные критерии

Перед тем, как купить прививочный секатор, необходимо обратить внимание на некоторые критерии выбора данного приспособления. Критерии секатора на которые стоит обращать при покупке:

Критерии секатора на которые стоит обращать при покупке:

1. Максимальный диаметр ветки, на которую рассчитан инструмент. Как правило, данный показатель находится в пределах от 10 до 13 миллиметров.
2. Габаритные размеры и вес. Необходимо подбирать прибор таким образом, чтобы им было максимально удобно пользоваться.
3. Страна-производитель. Китайские модели в большинстве случаев имеют неплохую стоимость, но не очень надежный механизм. После первого же использования по отношению к довольно плотной ветки они выходят из строя. Именно поэтому специалисты рекомендуют отдавать свое предпочтение отечественным или же европейским моделям.
4. Стоимость. Данный фактор не является самым важным. Эксперты советуют приобрести более дорогой секатор, который прослужит большое количество лет, нежели постоянно отдавать незначительные деньги на ненадежные и некачественные модели.
5. Насадки. У разных инструментов они могут немного отличаться друг от друга. Выбор следует осуществлять на основании того, какие именно функции прибора Вам будут нужны.
6. Гладкость и легкость резки. Необходимо приобретать те инструменты, для работы с которыми не нужно прилагать особых усилий.
7. Дизайн. На него ориентироваться стоит в последнюю очередь. Это связано с тем, что садовый инструмент прежде всего должен быть функциональным, а лишь потом – красивым.

Мнение эксперта
Бородина Галина Валерьевна

Таким образом, на основании вышеперечисленных факторов можно подобрать действительно качественный и надежный прививочный секатор, технические характеристики и функциональность которого полностью соответствуют заявленной стоимости.

Знакомимся с садовыми ножами поближе – конструктивные особенности

У обрезочного инструмента клинок изогнутый серповидный, примерно такой же длины, как и рукоять или короче ее. Его лезвие всегда расположено на вогнутой части и с одной стороны плоское, а с другой – в виде клина, у которого на режущей кромке фаска. Угол клина 8–12о. Обрезочной инструмент бывает разной длины, с неподвижным клинком и складной. Для последнего в Советском Союзе было принято обозначение Мичуринский нож. Наша промышленность производила 4 типа этого складного инструмента:

1. Садовый нож №1 – в сложенном (закрытом) виде его длина 128 мм, с одного приема клинок срезает ветку толщиной до 20 мм.
2. №2 – длина 118 мм, максимальный диаметр веток, срезаемых с одного раза, – 15 мм.
3. №3 – 110 мм, диаметр веток, срезаемых с одного приема, до 10 мм.
4. №4 – 110 мм, диаметр веток, срезаемых с первого раза, до 7 мм.

Мичуринский садовый нож

В настоящее время отечественные производители выпускают этот инструмент в основном 2-х типов: средний и малый. Первый, марки Мичуринский-2 (М-2) облегчает обработку срезов, особенно больших диаметров, и при этом позволяет не допускать ранение растений. Им удобно обрезать корневую систему и ветки кроны при посадке саженцев, а также вырезать шипы у однолеток. У ножа М-3, малого садового, клинок с узким носиком, имеющим небольшую кривизну, что делает инструмент очень удобным при выполнении срезания над почкой, зачистки коры на средних и толстых срезах, а также вырезки веток и шипиков в развилках сучьев.

Прививочный инструмент тоже выпускают с неподвижным клинком и складной. Клинок окулировочного имеет форму примерно такую же, как у обычных ножей. Он почти прямой, с заостренным кончиком и закруглением перед ним. Лезвие клинка в поперечном сечении имеет форму равнобедренного треугольника – под двустороннюю заточку. Угол схождения лезвия – между щечками клинка у острия – должен быть 7–10о.

Складные окулировочные ножи

У складных окулировочных ножей на конце рукояти может быть эластичная выдвижная костяшка (косточка). Ею после надреза аккуратно раздвигают кору, чтобы легче было вставить почку. У нескладывающегося инструмента косточка находится на клинке и является его частью. Она располагается около острия со стороны обуха – кромки, противоположной лезвию. Представляет собой выступ, на котором клинок утончается в сторону обуха, но остается по кромке последнего притупленным. Такая же костяшка должна быть и у складного ножа, если у него нет эластичной.

У копулировочного ножа клинок прямой и с таким же или слегка скошенным кончиком. Его форма в первом случае прямоугольная, а во втором – трапециевидная. У копулировочного инструмента тоже есть косточка для раздвигания надрезанной коры. Находится она на клинке и имеет такую же форму, как и у окулировочных ножей. Только расположена она на самом кончике клинка у обуха, а ее тонкая внешняя кромка может быть продолжением последнего. Лезвие обычно имеет в поперечном сечении форму прямоугольного треугольника (как у обрезочного ножа), под одностороннюю заточку. Угол его схождения – 10–12о.

Комбинированные ножи бывают только складными. У них 2 клинка: 1 – окулировочный, а другой – копулировочный.

О компании

Компания была основана в швейцарской деревне Ибах Карлом Эльзинером, который специализировался на выпуске хирургических скальпелей. Её название переводится с французского, как нержавеющая сталь. Однажды Эльзинер получил заказ на изготовление ножей для армии. Это натолкнуло его на мысль создать складной нож для офицеров. Так он придумал мультитул и запатентовал его в 1897 году.

Первый складной нож Эльзинера для швейцарских офицеров включал в себя помимо лезвия: шило, консервный нож, штопор и отвёртку. С тех пор компания Victorinoх не прекращала выпускать мультитулы, которые все называют швейцарскими ножами. Они пользуются большой популярностью у военных и туристов. В конце 19 века у Victorinox появился конкурент – компания Wenger, которую он поглотил в 2005 году.

Виды

Компания Victorinox выпускает три вида ножей:

1. Малые карманные.
2. Средние карманные.
3. Большие карманные.

Маленькие карманные

Группа маленьких карманных ножей состоит из трёх серий:

• Classic (до 58 мм);
• Classic и NailClip (до 65 мм);
• Элегантные (до 74 мм).

Самые маленькие ножи выпускаются в форме брелоков. Такие изделия имеют вес до 50 г. Носят их в кармане или прикрепляют к рюкзакам или связке ключей. Ножи-брелоки могут иметь от 7 до 9 функций.

Средние карманные

В группу средних карманных ножей входят серии:

• оригинальных швейцарских армейских (84 мм);
• Evolution (85 мм);

• оригинальных швейцарских армейских (91 мм);
• Pioneer (93 мм).

Большинство средних ножей обычно выпускаются с 10 функциями в форме сувенира. В эту группу входят и рабочие многофункциональные модели. Например, модель SwissChamp содержит аж 33 приспособления. В ней есть и лупа, и плоскогубцы. Увесистый нож не предназначен для ежедневного использования.

Большие карманные

Группа больших карманных ножей включает в себя серии:

• карманные ножи (111 мм);
• RangerGrip (130 мм);
• Hunter Prj (130 мм).

Крупные изделия имеют клинки с замками. Это обеспечивает безопасность при обращении с ними. Большие ножи Victorinox пользуются популярностью у любителей походов. В некоторых странах они входят в экипировку полицейских и спасателей.

Какой мультитул лучше выбрать: обзор и рейтинг

Нож 6Э6 Ратник — универсальный тактический инструмент или бесполезный мультитул

Xiaomi Handao — крутой многофункциональный топор или очередная китайская безделушка

Швейцарские ножи: лучшие фирмы и как отличить оригинал от подделки

Трудности выбора

Перед выбором ножа для прививки следует обратить внимание на ряд моментов, которые условно возможно подразделить на основные и дополнительные. К основным относятся:

• Наличие зазубрин на лезвии — их присутствие на данном элементе инструмента попросту недопустимо, даже в самых мельчайших вариациях. Стоит отметить, что на стадии постпроизводства, в заводских условиях лезвие должно всегда тщательно полироваться. Топ лучший признак надлежащий полировки – отражение предметов на его поверхности, аки в зеркале.
• Толщина режущего полотна — как показывает практика, оптимальная срезка получается посредством лезвия не более, чем в 2 миллиметра, а полумиллиметровое полотно является идеальным. Если же использовать лезвие с большой толщиной, то всегда будет существовать риск повреждения почки или черенка, что сделает срастание невозможным.
• Качество стали и заточки – эти свойства имеют элементарную процедуру проверки – нужно попросту ножом разрезать лист писчей бумаги, держа его на весу. Если края порезов будут оставаться ровными, не иметь рваных окончаний, то такой инструмент имеет хорошую заточку.

К дополнительным моментам, заслуживающим внимания, относятся:

• Проход лезвия – он должен быть максимально легким, а после прохода не должно оставаться зазоров на основании. Это позволит ветвям не мяться и не деформироваться, способствуя их дальнейшему качественному росту и приживаемости прививок.
• Материал изготовления – длительный и надежный срок службы обеспечит владельцу нож, лезвие которого будет иметь тефлоновое покрытие (применимо только к дорогостоящим брендам). На втором месте стоят лезвия из легированной стали. Профессионалы советуют приобретать дорогие модели, ибо их качество и цена, впоследствии, окупятся во много раз.
• Надежность крепления лезвия к рукоятке – этот вопрос безопасности работы должен в любом случае находиться в приоритете. Лезвие в рукояти должно быть прочно зафиксировано и не иметь люфта. Учитывая его остроту, если нож выскользнет из руки в процессе работы, то получить серьезную травму не составит никакого труда.
• Острота – при выходе с завода и при поступлении в продажу, любой нож должен быть идеально заточен. Если имеется товарная информация о том, что первоначальная заточка должна производиться владельцем самостоятельно, то это будет говорить о низком качестве инструмента.
• Рукоятка – лучше приобретать модели с прорезиненной рукояткой, ибо она снизит риск образования мозолей на ладонях при длительной работе, а также не позволит выскользнуть ножу, если ладонь запотеет. Тем более, прорезиненная рукоять приятно и надежно держится в ладони, а если на ней есть еще и углубление по указательный палец, то это повысит плотность хвата.

Копулировочный нож.

Применятся для прививки черенком, когда на черенке привоя и на подвое делаются косые срезы одинаковой длины и совмещаются между собой.  Существуют различные варианты такой прививки. Копулировочный  (часто называют просто прививочный нож) используют при разнообразных методах прививки, он намного более универсален. Обычно имеет практически прямоугольное лезвие, всегда с односторонней заточкой (под левую или под правую руку) обеспечивающей ровный срез одним движением. Может иметь и косточку для отгибания коры, но чаще для этих целей делают круглый выступ на конце лезвия, сверху.  

 Окулировочные ножи. Они узкоспециализированные и поэтому представлены небольшим количеством моделей.  211P SP – нож для окулировки, основная модель поставляемая нами в Россию. Лезвие с односторонней заточкой по правую руку, специальной формы, удобной для проведения окулировки. С тыльной стороны рукоятки медная «косточка» для отгибания коры, фиксированная. Ручка пластик.

205Р – окулировочный нож, такой же как и предыдущая модель, но без «косточки», более специализирован, за счет меньшей длины может быть более удобным при окулировке в приклад, когда не требуется отгибание коры.

DB270 – инструмент для прививки дудкой или трубкой, являющейся вариантом окулировки. Применяется для прививки сложных в этом плане культур, например орехоплодных.    Далее перейдем к копулировочным или универсальным прививочным ножам

202Р и 202АР – два самых продаваемых ножа Итальянского производителя DUE BUOI. Лезвие одинаковых размеров и формы (односторонняя заточка, прямоугольные, на конце выступ для отгибания коры). Ручка пластик одинаковой длины, но у ножа 202Р она почти круглая, а у ножа 202АР, уплощенная. Первый подойдет для крупной руки, второй для ладони среднего размера и его можно считать более универсальным.

Копулировочный нож 202АР считается наиболее универсальным.

1202 аналогичный предыдущим моделям нож, но с деревянной ручкой. Многим нравится ощущение дерева в руке и именно для таких садоводов он и предназначен

202Р SIN вариант ножа 202Р, но с заточкой для левши.

202Р SP – нож аналогичный 202Р, но с тыльной стороны рукоятки имеет медную складню “косточку”, для удобства при отгибании коры. 200АР миниатюрный вариант предыдущих ножей. Уменьшенное лезвие, но главное намного меньше ручка. Подходит для маленькой руки либо для тонких операций (например прививка тонкими черенками, когда важна аккуратность и точность движений) Таким ножом удобно делать и окулировку в приклад.

203С Топовая модель прививочного ножа. Лезвие изготовлено методом ковки, размеры лезвия те же что и у ножей серии 202, ручка из натурального рога с металлическим усилением передней части. Благодаря своей форме и большему весу в руке лежит удобнее, лезвие более износостойкое.

228С – нож так же с ручкой из натурального рога, но без металлической части и с лезвием несколько нестандартной формы (похожая форма есть у некоторых моделей популярной Немецкой марки TINA), без круглого выступа. 224Р нож с ручкой как у ножа 202Р, но лезвие несколько необычной формы, с тонким и острым кончиком. Такой нож применяют, в том числе при прививке тонких черенков, а так же для различных операций в кроне. (им удобно вычищать дупла или трещины коры)  

Резюмируя все вышесказанное, можно сделать следующий вывод:

Виды рыбацких ножей

Сейчас рыболовные ножи представлены широчайшим модельным рядом, в котором любой желающий сможет найти удовлетворяющее все его потребности орудие. Перед тем, как переходить к выбору инструмента, необходимо точно определить цель его использования. Ведь каждый клинок обладает своими характеристиками и функциями.

Рассмотрим шесть самых известных и полюбившихся рыбакам видов рыбацких ножей и постараемся выделить их сильные и слабые стороны.

Тип ножа «Белуга»

Это небольшие ножи, предназначение которых – разделка крупной рыбы. Он имеет узкий клинок с прямыми спусками, обух заточен специально для снятия чешуи. Изготавливаются подобные инструменты из стали с марки 95*18. Толщина лезвия – 2 мм. Они также оснащаются гардой, предотвращающей скольжение пальцев.

Тип ножа «Заноза»

Отличный вариант для тех. Кто помимо рыбалки увлекается охотой на водоплавающую птицу. Данная модель универсальна, поэтому относится как к ножам для рыбалки, так и для охоты. Это небольшой клинок, очень лёгкий, имеет классическую довольно узкую форму лезвия. Изготавливается из металла марки 100X13М. Рукоять очень удобная и эргономичная, позволяет легко потрошить рыбу различных размеров и разделывать водоплавающую дичь.

Тип ножа «Пескарь»

Этоn нож средних размеров, относительно лёгкий, но очень прочный. Полотно выполняется из стали марки 95*18. Обладает очень острым лезвием, предназначенным для вспарывания улова любого размера. Стандартная толщина не превышает 2,4 мм. Лезвие – тонкое, образовано тонкими линзовидными спусками, которые берут своё начало в середине клинка. Обух слегка придавлен к острию.

Шкерочный нож

Среди дальневосточных моряков особо популярен рыбацкий шкерочный нож – «рабочая лошадка». Изделие выполнено в восточном стиле. На обухе имеется небольшой крючок, как на гарпуне для вспарывания рыбы. Этот крючок вводится в анальное отверстие рыбы и резко дёргается на себя, затем этим же инструментом отрубается голова и извлекаются внутренности. Характерная особенность – утяжелённая рукоять.

Складной нож рыбака

Складной рыбацкий нож – оптимальный вариант с точки зрения практичности и экономии. Он может состоять из нескольких лезвий, носящих разное предназначение, быть оснащённым открывалкой, отвёрткой или даже вилкой и ложкой. Такие ножи не нуждаются в чехле, их лезвие помещается в рукоять. В сложенном виде они очень компактные.

Японские ножи

Главная задача данного вида ножей – разделка рыбы и отделка филе. Для этого они оснащаются очень тонким и острым лезвием, которое отличается особой амортизацией и упругостью. Жители прибрежных стран, для которых основа рациона – рыба, не могли не создать наиболее удобного ножа для этих целей. Японский нож высоко ценится во многих странах.