Начальные приготовления
Для начала нужно определиться, какую именно конструкцию хотелось бы сделать: круглой или прямоугольной формы, небольшую или достаточно объемную, с пристроенной разделочной поверхностью или нет. Чтобы решить все эти вопросы, нужно предварительно осмотреть участок и выбрать подходящее место для размещения данного объекта. Ведь его размеры будут определяться, исходя из этого.
Наиболее подходящей зоной размещения мангала будет участок вблизи искусственного водоема, рядом с беседкой, альпийской горкой. Он хорошо впишется в такой ландшафт и только улучшит его вид. Необходимо учесть и «розу ветров» в целях пожарной безопасности, а также состояние грунта.
До начала работы надо сделать чертеж будущего строения: это поможет не только спроектировать его, но и рассчитать, сколько потребуется расходных материалов.
Закладка фундамента под печь
Главная функция основания мангала из камня – обеспечение прочности и устойчивости сооружения в периоды перепадов температур и влажности.
Процесс возведения фундамента состоит из следующих этапов:
- роют углубление с запасом 15-20 см во все стороны от будущей постройки;
- засыпают в яму песок со щебнем и поливают водой, утрамбовывая смесь;
- устанавливают вдоль котлована опалубку из досок, тем самым придавая мангалу прямоугольную форму;
- армируют основание проволокой;
- заливают каркас цементным раствором с добавлением мелкого щебня.
После этого дают фундаменту застыть. Прежде чем начинать возведение стен, основание застилают рубероидом или другим гидроизолирующим покрытием.
Более простой способ строительства фундамента под каменный мангал подразумевает использование крупных булыжников примерно одинакового размера и цементного раствора. Как и в предыдущем варианте, роют котлован, засыпают песчано-щебневую смесь и затем укладывают булыжник, скрепляя цементным раствором.
Отделочные работы
Построенный мангал декорируется подходящим материалом. Часть финишной отделки очага необходимо выполнить сразу после окончания кладки. Следует удалить раствор с поверхностей, очистить конструкцию от грязи, окультурить проемы и швы. Пока раствор застывает, можно вымостить землю вокруг мангала тротуарной плиткой, отделать цоколь и фундамент плиткой или мелкой галькой. Если мангал установлен в беседке, то нужно соорудить вытяжную трубу.
Чтобы процесс приготовления различных блюд был удобен, необходимо превратить очаг в полноценный жарочный комплекс. В обязательном порядке устанавливается разделочный столик. Если позволяют финансы, то лучшим решением будет плита из искусственного камня. Этот материал очень прочен, устойчив к морозу, жаре, сырости и ультрафиолету. Более простым решением является отливка железобетонной плиты с последующей отделкой керамической плиткой.
Для мытья рук и овощей вполне достаточно обычного рукомойника, небольшой раковины и ведра под ней. Полочки для аксессуаров можно сварить из арматуры или нержавеющей стали. Для того чтобы готовить в темное время суток, сделанный мангал обустраивается светильником.
Как сделать мангал из камня в земле
Чтобы мангал из искусственного камня был стойким и долго служил, важно строго следовать определенному порядку действий при его сооружении
- Выравнивают и освобождают от мусора площадь.
- На очищенной территории чертят круг, который поможет при выкладке камня. Для этого купленную железную круглую решетку прикладывают к земле и рисуют ее контуры. В дальнейшем решетку используют в качестве сетки для гриля.
- Положив решетку на землю, вокруг нее выкладывают камни на расстоянии друг от друга по 2 см. Промежутки рекомендуется делать для того, чтобы образовывалась тяга для быстрого загорания топлива. Выкладывают до пяти рядов в высоту с небольшими проемами. Высота постройки должна быть примерно 60 см.
- После формировки конструкции круглую сетку убирают и начинают выкладку дна. Для этого на дно кладут три кирпича таким образом, чтобы они образовали собой трех конечную звезду. Пространство между камнями заполняют щебнем и плотно утрамбовывают.
- Из трех железных прутов делают конструкции, похожие на скобы от степлера, которые соединяют между собой нержавеющими поливными зажимами. К полученным ножкам зажимами крепят решетку.
- Полученный «стульчик» устанавливают на камни, расположенные в центре мангала.
Дрова помещаются на сетку, а пепел просыпается под нее. Шампура или сетку кладут на верхних камнях и готовят вкусные блюда.
Вариант сооружения мангала из камня своими руками можно посмотреть на видео:
200 разных идей кирпичных мангалов с фото
Подготовительные аспекты
При подготовке к строительству нужно определиться с материалом и инструментами. Самые популярные разновидности камня для возведения мангала:
- Песчаник. Отличается белым, серым или коричневым оттенком. Прекрасно подойдет для выполнения наружных работ.
- Гранит. Недешевый материал. Но взамен вы получаете крепкую и долговечную конструкцию.
- Доломит. Компонент белого или серого цвета с вкраплениями. Отлично подходит для отделки.
- Сланец. Представитель горной породы. Привлекает взгляд уникальным окрасом. Материал напоминает слоеный пирог из разных минералов.
- Шунгит. Камень черного цвета. Используется для облицовки, стоит недешево. Главное преимущество – изысканный вид.
- Кварцит. Горная порода. По самому названию камня понятно, какой минерал лежит в его основе. Бывает разных оттенков.
Существует несколько видов камня
Независимо от выбора, мангал из камня будет смотреться самобытно, удачно впишется во двор, сад.
Из инструментов будем использовать долото, уровень, зубило, кувалду, болгарку и т. п.
Барбекю из камня своими руками
На сегодняшний день среди владельцев загородного жилья очень популярна тема строительства всевозможных печей, мангалов, коптилен и конечно же барбекю. Все перечисленное к нам в основном пришло из за границы, а все новое очень интересно) Барбекю можно сделать из металла, кирпича, камня или блоков, все зависит от предпочтения хозяина и его финансовых возможностей. Стационарная печь выложенная специалистом удовольствие дорогое, а вот если самому построить, то получится вполне бюджетно.
За основу был взят гранитный камень размером 20х20 см и цементно-песчаная смесь. Залит фундамент, а далее выложено основание в форме буквы «Е» Столешница бетонная.
И так, давайте рассмотрим, что конкретно понадобится для строительства барбекю из камня?
Материалы
1. гранитный камень 20х202. цемент3. песок4. арматура5. фанера6. ган-отсев или мелкий гравий7. металлическая решетка для барбекю8. металлический прут
Инструменты
1. лопата2. кельма3. киянка4. уровень5. ножовка по металлу6. молоток7. ножовка по дереву8. рулетка
Пошаговая инструкция по строительству барбекю из камня своими руками.
Как и в любом другом строительстве, все начинается с фундамента, а именно расчищается необходимая площадка и снимается верхний слой земли вместе с дерном. Роется яма глубиной 25-30 см этого вполне достаточно, на дно укладывается слой гарцовки 10 см, то есть гран отсев смешанный с цементом в соотношении 1:4, смачивается водой, трамбуется и выравнивается в процессе. Далее выкладывается бутовый камень с расстоянием 1-2 см, а полость заполняется цементно-песчаным раствором.
Так же можно данную печь усовершенствовать и сделать закрытой. Здесь тот же сам процесс только столешница изготавливалась отдельно. На ровной поверхности сколачивается опалубка из доски, в нижнюю часть укладывается гидроизоляционный материал и закладываются камни с расстоянием 1-2 см друг от друга, после чего все заливается жидким цементно-песчаным раствором.
На этом заканчиваю статью
Большое спасибо за внимание!Заходите в гости почаще, не пропускайте новинки в мире самоделок!
Обустройство цоколя
Цоколь необходим для придания каменной конструкции декоративности и защиты ее от сырости, идущей от бетонного фундамента. Лучшим материалом для цоколя является красный керамический кирпич. Этот материал достаточно прочен, чтобы выдержать многотонный вес конструкции из каменных блоков.
Сначала укладывается гидроизоляция. Для этого хорошо подходит рубероид. Чтобы он не сдвигался с места во время работы, его нужно приклеить к фундаменту расплавленным гудроном. Поверх рубероида мелом наносится контур цоколя. После этого проводится выкладывание кирпичей без раствора. Для удобства последующей работы целесообразно перенести их контуры на основу.
После уточнения схемы укладки кирпичей замешивается специальный клеящий состав. Он обеспечивает отличную адгезию и создает дополнительный слой гидроизоляции. На клей ребром укладываются кирпичи, проводится заполнение проемов между ними и расшивка стыков снаружи. Для полного застывания клея нужно не менее суток. После этого можно начинать укладку камня.
Мангал и казан
Алгоритм работ во многом повторяет предыдущие проекты:
- Кладка основания.
- Формирование печки.
- Кладка опор под мангал и столешницу.
- Вывод трубы от печи в общий дымоход.
- Формирование проема под мойку.
- Перекрытие нижнего уровня.
- Кладка мангала.
- Оформление арки.
- Формирование дымосборника.
- Выведение трубы над крышей.
- Установка оборудования в жаровню и столешницу.
Особенность этого проекта, конечно же, печь. Этапы ее строительства:
- фомирование дымоотводного канала;
- обустройство топки из шамотного кирпича;
- монтаж колосниковой решетки;
установка двух поддувальных дверок;
- Дверцы поддувальные
- Дверца нижняя
- Надежное крепление дверцы
- Установка дверцы на закладных
- Дверца верхняя
- Шнур базальтовый прокладывается вокруг дверцы для теплоизоляции
установка печного круга с кольцами.
Мангал из кирпича с казаном: порядовка, кладочные чертежи
Еще фото казан-мангалов:
Строим простейший очаг из металлического кольца и камня
Не имея особых навыков в строительстве, можно построить каменный мангал своими руками по форме колодца. Несмотря на свою простоту, сооружение хорошо впишется в ландшафт дачи. Процесс возведения займет всего один день, но зато будете жарить шашлык или сосиски на собственном очаге.
Подготовительные работы
Конструкция очага настолько проста, что не потребуются даже чертежи. Для строительства понадобятся стеновые блоки
Обратите внимание, чтобы камень был сухим, и укладывать его лучше насухо. На цементном растворе можно сделать только внешнюю кладку
Внутри очага от высокой температуры цемент раскрошится. По размеру мангала подготовьте металлическое кольцо, решетку из металлических прутов, песок и гравий.
Возведение очага
Строительство начинаете с выкапывания круглой ямы глубиной 600 мм. Диаметр берете произвольный, хотя обычно 1000 мм достаточно. Далее приступаете к возведению стен:
- Яму засыпьте смесью песка с гравием и выкладывайте первый ряд камней.
- Снаружи насыпьте гравий и уложите второй ряд камней.
- Установите подготовленное металлическое кольцо. На нем в дальнейшем смонтируете жаровню.
- Выложите остальные ряды камня, оставляя между ними маленькие щели для поступления воздуха к огню.
- После окончания кладки стены насыпьте в мангал гравия и установите решетку. Выложите последний ряд камней. На этом ваше сооружение готово.
Площадку вокруг мангала обложите тротуарной плиткой. Предусмотрите место установки бочки с водой для обеспечения пожаробезопасности.
Технология пошагово
Строительство каменного мангала – трудоемкий процесс
Важно расписать каждый этап деятельности, не забывая при этом о технике безопасности. Проверьте исправность инструмента, если есть возможность лучше работайте с напарником, который сможет подстраховать
Фундамент
Конструкция из камня весит немало, поэтому должна возводиться на хорошем фундаменте. Определяемся с размерами и готовим площадку для работ. Должна получиться выровненная по уровню плоскость:
- Нужно удалить верхний слой грунта, достаточно будет вырыть яму на штык лопаты.
- На дне обустраиваем песчано-гравийную «подушку».
- Заливаем немного раствора.
- Укладываем арматуру для повышения надежности основания.
- Финальный этап – полная заливка бетоном.
Теперь осталось подождать, пока конструкция полностью высохнет.
https://youtube.com/watch?v=4AfyaqAaJV4
Цоколь
Теперь на очереди кладка. Ее принципы такие же, как если бы мы работали с кирпичом. Каждый слой хорошо обрабатываем смесью, чтобы не было щелей
Важно делать все аккуратно, поскольку даже мелкая помарка может негативно повлиять на результат
Не старайтесь, чтобы наружная стенка была идеальной. Выступы и неровности придадут конструкции естественный вид. Чтобы сооружение было прочней, закладывайте в раствор металлический прут. На данной стадии займемся выстраиванием рабочей поверхности, печи и других компонентов.
Цоколь возводится на наружной части фундамента. Для удобства работы обозначайте контуры стен с помощью обычного мелка.
Очаг
В процессе выкладки рядов устанавливайте металлические скобы, на которые в будущем поместим решетку. При желании можно предусмотреть место сразу для нескольких. На верхнем слое камней будет решетка-гриль. Понадобится обустроить компактные желобки, чтобы закрепить в них изделие.
Продвигаясь по рядам, нужно подготовить место для жаровни, рабочей поверхности. На данном этапе предусматривается выкладка верхушки дровника. Чтобы зафиксировать форму кладки, применяют деревянные распорки. Место для углей оснащается рамой, чугунной решеткой.
Для поддержания органичного вида мангала рабочую поверхность тоже можно сделать из камня. Но не факт, что удобно будет готовить еду в таких условиях. Лучше просто дополнить конструкцию столешницей.
Отделочные работы
Когда основное строительство закончено, следует не менее важный этап. Отделка конструкции – это финишный аккорд рабочего процесса:
- вычищаем лишний раствор;
- убираем мусор, грязь, отмываем камень;
- мангалы, сложенные полностью из камней, не нуждаются в облицовке;
- рабочую поверхность накрываем столешницей.
Еда с открытого огня станет украшением любого отдыха, а вы сможете улучшить строительные навыки.
Кладка мангала
Когда фундамент подсохнет, приступают к возведению стенок жаровни. Строительный материал – натуральный камень, раствор для крепления – глина, вымоченная несколько суток в воде и смешанная с песком в соотношении 1:3.
Далее действует принцип пирамиды: чем выше ряд, чем меньшие элементы идут в ход.
Тематический материал:
- Мангал из кирпича – фото готовых изделий
- Барбекюшница из газового баллона
Очаг жаровни выкладывают из самых прочных камней или жаростойкого полнотелого красного кирпича (чаще всего печного).
Комбинирование этих материалов делает конструкцию более прочной и долговечной. Природный камень плохо переносит высокие температуры, поэтому место разведения огня лучше делать из кирпича. В свою очередь, камень, покрывающий внешнюю часть конструкции, смотрится более декоративно и дорого.
Для создания свода и поддерживающих стоек используют трубы и железные уголки. Поддувало и зольник покрывают листовым металлом 5-миллиметровой толщины.
Если в конструкции предполагаются отсеки для хранения дров, угля и кухонной утвари, это учитывают на начальном этапе кладки камня.
В последнюю очередь устанавливают круг из металла с решеткой – место горения дров. Для его изготовления используют кусок железа для кровельного покрытия, в котором проделывают отверстия. Чтобы мангал получился надежным, проводят укрепление конструкции по внутреннему краю лентой из стали 5х50 мм.
Выбор места
Прежде чем составлять чертежи, нужно определиться с локацией строительства. Барбекю нужно возводить там, где ветер не будет гнать дым на жилое помещение. Не стоит забывать про соседей поблизости или дорогу рядом. Эффективное решение проблемы – конструкция с дымоходом.
Печи-барбекю нужно строить на ровной поверхности с плоским рельефом, чтобы не было много плывучей земли. Рабочий процесс будет проще, а отдых безопаснее. Если планируете возводить массивную конструкцию, понадобится фундамент.
Иногда для комфорта печь-барбекю располагают вблизи стены дома. Не понадобится строить вспомогательные сооружения. Как было отмечено ранее, очаг для готовки можно расположить в беседке. Главное, чтобы было надежное основание и хорошая вентиляция. В погоне за безопасностью слишком не увлекайтесь, ведь барбекю в самом дальнем уголке дачи – это не очень удобно. При любой необходимости придется возвращаться в дом или беседку, чтобы взять необходимые ингредиенты.
Технология строительства
Качественная порядовка мангала с казаном из кирпича позволит сохранить надолго конструкцию и улучшит ее безопасность при эксплуатации. Данный этап очень важен и требует определенного времени даже у профессиональных строителей.
Фундамент
Переходим к заложению основания под мангал с казаном из кирпича
Здесь важно соблюдать последовательность:
Этап | Комментарии |
---|---|
Выкопать траншею под фундамент, после засыпать слоем песка | Глубина должна быть примерно 25-30 см |
Засыпать песчаной подушкой и залить водой | Толщина слоя – 5 см |
Поверх слоя песка положить слой гравия или мелкого щебня | Толщина слоя – 10 см |
Сделать опалубку из досок | Выступ над землей должен быть минимум 5 см |
Положить слой арматурной сетки | Толщина сетки – 15 на 15 или 20 на 20 |
Залить уровень бетона | После заливки подождать минимум три дня |
Уложить слои рубероида для гидроизоляции | Количество слоев – 4-6 |
Раствор для кладки
На следующем этапе готовим раствор. Для этого возьмите:
- 2 ведра цементной смеси;
- 0,5 ведра гашеной извести;
- 1 ведро песка.
Смешайте компоненты в специальной емкости, тщательно перемешивайте и доводите массу до состояния густого теста.
Цоколь
Перед тем как приступить к кладке кирпичного мангала с казаном на раствор, сложите будущий мангал по рядам без раствора, всухую. Есть два важных правила реализации данного этапа:
- Учитывайте, что между кирпичами будет слой раствора толщиной 5-10 мм;
- При подгонке кирпичей обязательно используйте защитные перчатки, чтобы избежать травм;
Когда все «сложилось» и результат устраивает Вас как архитектора, приступайте к кирпичной кладке на раствор:
- Кладку основания, то есть не горячей зоны, выполняете в полкирпича;
- При укладке кирпичей обязательно проверяйте все горизонтали и вертикали строительным уровнем;
- Когда Вы достигните высоты примерно 70 см с открытой стороны установите 2 стальных уголка 50 x 50 мм полками кверху. Они нужны, так как с этого места нужно укладывать кирпичи четвертой стенки-боковины мангала;
- Далее продолжайте кладку в 1/4 кирпича, то есть кирпичи укладывайте на ребро;
- Уложив кирпичи на боковые и заднюю стенки в 1/4 кирпича, вы получите опорный выступ для дна по всему внутреннему периметру. Учитывайте, что это уже ряды горячей зоны, поэтому рекомендуется использовать огнеупорный или полнотелый красный кирпич.
Жаровня
До начала кладки жаровни решите вопрос уборки золы из топки. Например, установите металлический поддон, который будет легко вытащить и очистить от продукта сгорания. Многие строители рекомендуют сконструировать топку не ниже 80 см. Эта величина равна 12 рядам кладки из кирпича. Закройте верх конструкции бетонным перекрытием и рядом кирпичной кладки.
Стены и дымосборник
Сооружение дымосборника несколько сложнее, но вполне вам по силам. Для этого стенки очаговой зоны, где непосредственно происходит приготовление, необходимо выложить повыше, так, чтобы вам было удобно. Затем необходимо «сузить» трубу. Укладываем кирпичи, сдвигая каждый новый ряд на полкирпича внутрь. Так формируется колокол печи.
Декоративная отделка
Существует огромное количество вариантов украшения Вашего домашнего очага. Дайте волю своей безграничной фантазии и применить все свои творческие навыки.
Есть несколько вариантов отделки мангала:
- оштукатурить кирпичный мангал с печкой под казан;
- облицевать плиткой и изразцами;
- установить металлические футляры;
- применить декоративную отделку без облицовки путем расшивки кирпича.
Размеры и чертежи
Для составления правильных чертежей нам нужны средние показатели длины, ширины и высоты сооружения, чтобы на их основе создать свой вариант.
Высота. Жаровня должна располагаться на высоте 0,8-1 м, при этом вам должно быть удобно проводить манипуляции с ней. То есть подстраиваем высоту расположения жаровни под свой рост так, чтобы она находилась на уровне ваших локтей.
Длина. Она зависит от того, сколько человек вы будете приглашать на пиршество и, соответственно, сколько шампуров можно будет в неё поместить. В среднем, длина жаровни должна быть около 50 см. Делать её длиннее не имеет смысла, разве что вам захочется зажарить кабана целиком или поставить рядом с шампурами котелок с юшкой.
Ширина. Постройка не должна быть большой ширины, так как шампуры мы будем размещать по длине, соответственно, 20-25 см хватит с лихвой.
Теперь обсудим общие параметры всей постройки.
Высота мангала с фундаментом и трубой должна быть не менее 2 метров, иначе весь дым повалит прямо в место отдыха. Также не стоит делать мангал слишком высоким, иначе затраты будут неоправданными.
Высота фундамента, в котором можно соорудить склад для брёвен, должна быть не более 40 см. Длина — около 80 см. Общая ширина всей конструкции (не только жаровни) должна быть около 80 см.
Важно! Не делайте слишком большую полость для дров, иначе конструкция будет неустойчивой.
Акцент на локализацию
Выбор места для мангала имеет существенное значение. Логично, что такую конструкцию нет смысла устанавливать под окном дома. В противном случае запах дыма в комнатах обеспечен. Здорово смотрится мангал, окруженный террасой, беседкой. Сразу создается атмосфера уюта и отдыха.
Определяя локацию для печки, нужно брать за ориентир не только декоративный эффект
Важно помнить, что открытый огонь опасен. Чтобы с безопасностью не возникло проблем, нужно расположить очаг подальше от легковозгараемых объектов: деревьев, кустов, хозяйственных помещений
Важный фактор – ветер. Его порывы не должны разносить угли, это плохо для жарки, а главное, опасно.
Мангал отлично сочетается с обеденной зоной на улице. Здесь как раз можно поесть мяса «с пылу с жару». Вы сможете в полной мере насладиться ужином на свежем воздухе.
Инструменты и материалы
Перед тем, как построить кирпичный мангал на даче, нужно по готовому или составленному заранее проекту самостоятельно рассчитать требуемое количество материалов.
Расчет делается так, чтобы материал был с небольшим запасом. Из инструментов понадобятся:
- лопата;
- корыто или бетономешалка;
- ведра для раствора;
- мастерок;
- уровень, отвес;
- дисковая пила;
- шамотный (печной) кирпич, выдерживающий температурные перепады без растрескивания.
Расходные материалы:
- материал для фундамента (бутовый камень, цемент, песок, щебень, доски или гладкая фанера для опалубки);
- арматурная сетка;
- лист железа;
- металлические решетки, задвижки, уголки, дверцы.
Если мангал проектируется с нишами и рабочей областью — дополнительно понадобится столешница из камня. В качестве кладочного раствора обычно берут смесь глины с песком, по крайней мере, для топки.
Цементный раствор будет быстро разрушаться и растрескиваться при воздействии высоких температур (может достигать 1000 °С в топке) и температурных перепадов. Глину обязательно предварительно замочить на несколько дней. Глина и строительные смеси с ней предлагаются в строительных магазинах.
Схема кладки мангала с печкой
- Выложить первые два сплошных ряда кирпичами в форме прямоугольника или по той форме, которая предусмотрена в планировке. Не забывая выравнивать углы, и удалять лишний раствор, чтобы не портить внешний вид жаровни. Для того, чтобы ряды вышли ровными, используйте отвес.
- На третий уровень установить зольную дверцу плиты.
- Четвертый так же выкладывается сплошным.
- В пятом ряду зольную дверцу плиты перекрыть замком и установить колосники.
- В шестом кирпичи выложить без пропусков.
- В седьмом можно уже устанавливать дверцу для топки.
- В восьмом и девятом кирпичи следует класть сплошным слоем.
- С десятого уровня обычно уже начинают постройку печного дымохода.
- В одиннадцатом перекрыть проем дверки для топки.
- В двенадцатом уже делать варочную плиту и очаг.
- С четырнадцатого ряда переходить к постройке канала дымохода и сооружать боковые стенки жаровни и заднюю стенку.
- С двадцать первого по двадцать третий создается полукруглое перекрытие очага. Здесь для придания кирпичу правильной формы, его придется распиливать болгаркой.
- С двадцать четвертого по тридцать первый кирпичи надо выкладывать сплошным слоем.
- Где-то на двадцать шестом ряду вывести дымовой канал.
- Уже на тридцать втором уровне можно установить трубу. Колпак над трубой обычно выкладывается из тех же материалов, из которых строилась и печь.
Для большего комфорта использования мангала, следует учитывать некоторые нюансы ее строительства. Например, рассчитывая ширину жаровни, нужно учитывать длину шампуров.
ОСОБЕННОСТИ! При нагревании металл имеет свойство расширяться, поэтому не забывайте оставлять небольшой зазор при установке металлической дверцы. Высота печи должна соответствовать вашему росту для большего удобства при работе с ней.
Кладка мангала
Когда фундамент подсохнет, приступают к возведению стенок жаровни. Строительный материал – натуральный камень, раствор для крепления – глина, вымоченная несколько суток в воде и смешанная с песком в соотношении 1:3.
Далее действует принцип пирамиды: чем выше ряд, чем меньшие элементы идут в ход.
Очаг жаровни выкладывают из самых прочных камней или жаростойкого полнотелого красного кирпича (чаще всего печного).
Комбинирование этих материалов делает конструкцию более прочной и долговечной. Природный камень плохо переносит высокие температуры, поэтому место разведения огня лучше делать из кирпича. В свою очередь, камень, покрывающий внешнюю часть конструкции, смотрится более декоративно и дорого.
Для создания свода и поддерживающих стоек используют трубы и железные уголки. Поддувало и зольник покрывают листовым металлом 5-миллиметровой толщины.
Если в конструкции предполагаются отсеки для хранения дров, угля и кухонной утвари, это учитывают на начальном этапе кладки камня.
В последнюю очередь устанавливают круг из металла с решеткой – место горения дров. Для его изготовления используют кусок железа для кровельного покрытия, в котором проделывают отверстия. Чтобы мангал получился надежным, проводят укрепление конструкции по внутреннему краю лентой из стали 5х50 мм.
В заключение
Каждый стремится к тому, чтобы у него на даче или в частном дворе было отведено место для отдыха. Какое же место для отдыха, если оно не оборудовано мангалом или печью барбекю, а то и целым печным комплексом под крышей, где можно всегда приготовить для гостей любое блюдо, не говоря уже о шашлыках или мясе, приготовленном на барбекюшнице. Естественно, что печной комплекс потребует больших затрат, тем более что его построить не так просто, а вот выложить небольшую печь не составит большого труда и больших капитальных вложений.
Если говорить о большинстве частных домовладений с приусадебными участками, а также большинстве дачных участков, то они не отличаются наличием больших площадей, поэтому постройка даже примитивной барбекюшницы вызывает массу проблем. Возвести что-то солидное, с набором множества функций, могут только те хозяева, которые не испытывают проблем с определением места для отдыха, построив беседку, а в ней разместив весь печной комплекс. Как правило, многие владельцы участков рады самым примитивным устройствам, для приготовления шашлыка и других блюд.
Ошибки начинающих каменщиков в кирпичной кладке –
Watch this video on YouTube