Решение для запасливых хозяев: простая, но надежная печь-бочка для бани, дачи или теплицы

Первый способ

Перед тем, как приступить к изготовлению тандыра из 200-литровой бочки, следует подготовить набор инструментов и материалов.

Необходимые инструменты и материалы

Для создания представленного вида тандыра вам потребуются следующие материалы:

• металлическая бочка на 200 литров;
• огнеупорный кирпич;
• песок;
• глина;
• воды;
• поддон (нужен для сбора жира);
• фурнитура;
• доска толщиной от 25 до 30 мм;
• стебель из дерева.

Вам потребуются следующие инструменты:

• болгарский;
• ножницы для резки металла;
• мастер ОК;
• шпатель;
• шпатель;
• дрель.

Изготовление тандыра

Собрав представленные материалы и инструменты, можно переходить непосредственно к изготовлению печи:

1. Очистите барабан с помощью мойки высокого давления.
2. необходимо взять металлическую бочку объемом 200 литров и вырезать из нее заднюю стенку, где ставилась заливная горловина.
3. Внизу ствола при помощи болгарки вырезается люк — необходимо подавать свежий воздух в зону горения.

Стенки бочки выложены огнеупорным кирпичом. Монтаж должен производиться на глиняном растворе сплошным толстым слоем. Его можно купить в готовом виде (например Weber Vetonit ML Savi) или создать самостоятельно. Пропорции: шамот — 1 часть, глина обыкновенная — 1 часть, песок — 4 части. Смеси на основе цемента не подходят, так как они менее устойчивы к высоким температурам. Это может привести к растрескиванию стен во время использования.

• С помощью болгарки кирпичу придается необходимая форма. Укладка ведется до верха ствола. Кладка производится в четверть кирпича, при ее выполнении обязательно не просверлить отверстие для вентилятора случайно.
• Чтобы не возникло проблем с закрытием нижнего вентилятора, необходимо обрезать края кирпича под углом с помощью болгарки. Далее к кирпичу следует прикрепить деревянную ручку, для этого в центре кирпича делается выемка и ручка садится на глиняный раствор. Вы можете использовать чугунную дверцу вентилятора со стальным оребрением, но она будет менее узкой.

Поддон для сбора жира установлен. Поддон представляет собой небольшую вазочку, которую прикрепляют к металлической планке и подвешивают внутри тандыра. Чтобы закрепить поддон внутри духовки, потребуется проделать прорези в кладке.

Кроме того, для тандыра делают деревянную крышку. Для его создания вам потребуются деревянные доски толщиной 30 миллиметров. Крышка двухслойная, диаметр нижнего слоя примерно вдвое меньше верхнего.

После изготовления печи следует задуматься об ее установке. Поскольку печь стационарная, ее необходимо установить на фундамент. Он должен быть неглубоким, примерно 20 сантиметров. При этом диаметр углубления в земле должен быть немного больше диаметра духовки, примерно на 15-20 сантиметров. Для изготовления фундамента необходимо на дне котлована засыпать подушку песком, а сверху уложить армирующую сетку. Опалубка создается высотой 10-15 сантиметров, заливается бетоном.

Советы по эксплуатации бочки-утилизатора

Даже правильно выполнив печку из бочки, процедура сжигания мусора не является абсолютно безопасной.

Во время пользования такой конструкцией необходимо придерживаться некоторых правил, которые сведут к минимуму вероятность возгорания и позволят избежать проблем с соседями:

• при сжигании мусора нужно всегда быть наготове. При резком порыве ветра либо опрокидывании емкости высока вероятность возгорания строений, находящихся поблизости. Поэтому перед началом утилизации нужно принять меры по обеспечению безопасности;
• каждый раз, когда производится сжигание, процесс должен быть контролируемым;
• если на соседнем участке работают люди и ветер направлен в их сторону, лучше отказаться от разведения огня;
• прежде чем приступать к утилизации мусора, нужно ознакомиться с местным законодательством: в некоторых регионах сжигание запрещается, в том числе и на дачных участках.

Сегодня можно приобрести готовые утилизаторы отходов. Однако более бюджетным вариантом является бочка для сжигания мусора на даче, которую можно сделать своими руками по чертежам с размерами и фото. Используя минимальный перечень инструментов, собрать такой агрегат сможет практически каждый. Если же в наличии есть старая металлическая емкость, можно вообще обойтись без каких-либо затрат.

Watch this video on YouTube

Необходимые для работы инструменты, материалы

Чтобы сделать тандыр своими руками из бочки и кирпича, понадобятся следующие материалы:

• Бочка объемом 100 или 200 литров;
• Глина и песок;
• Огнеупорный кирпич;
• Броня;
• Старый противень. Главное условие — чтобы она была целой и не пропускала стекающий с мяса жир;
• Стебель и доска.

Необходимые инструменты:

• Ножницы для резки металла;
• болгарский;
• электрическая дрель;
• шпатель;
• шпатель.

Внимательно продумайте конструкцию тандыра! От этого зависит срок эксплуатации духовки.

построить тандыр на бочковой основе проще. Он работает как модель, и вам не нужно беспокоиться о дополнительных размерах. В остальном требования к топкам данного типа остаются неизменными.

Внимание! Прежде всего, хорошенько вымесите пластилин. Это долгий процесс

Если игнорировать эти правила, духовка быстро испортится из-за появления трещин.

Поэтому для постройки тандыра своими руками на даче из бочки понадобится охра или светло-желтая глина. Если такового нет, нужно замочить обыкновенную глину в бочке и оставить настаиваться на неделю. Таким образом, на дне останутся камни и мусор. В настоянную глину добавляют соду или жидкое стекло, чтобы она стала гуще и крепче.

Другие варианты печей

Есть возможность сделать своими руками печь-буржуйку из бочки более сложной конструкции, к ним относится шестигранная буржуйка. Для ее основы берется та же бочка в 200 литров. В нее вставляется шестигранник из составных частей будущей буржуйки.

Если описывать устройство печи снизу вверх, то порядок расположения будет следующим:

1. Войлочная прокладка для мягкости и устойчивости конструкции.
2. Асбест, или другой негорючий материал, предохраняющий от пожара.
3. Металлический лист. Он защищает пол от возможного возгорания и нагрева.
4. Опорные кирпичи. Они являются ножками буржуйки.
5. Поддувальный отсек. Это место скопления золы.
6. Топливник. Место для разжигания дров, угля и другого выбранного топлива.
7. Заслонка.
8. Духовой шкаф. Место для приготовления пищи, нагрева воздуха.
9. Футеровочный отсек.
10. Выходная труба для дымохода.

Все части шестигранника вставляются в бочку. На переднюю панель (часть) бочки привариваются или заклепываются дверки для поддувочного отсека, духового шкафа, футеровочного отсека.

Достоинства и недостатки

Как и любое оборудование, печь «Бубафоня» имеет как положительные, так и отрицательные стороны. Среди плюсов отмечают следующее:

• длительный период горения;
• несложные условия эксплуатации;
• простота конструкции;
• низкая стоимость топливного сырья;
• дешевые комплектующие;
• доступность самостоятельного монтажа оборудования при условии наличия навыков работы со сварочным аппаратом;
• легкая транспортировка благодаря небольшим размерам и весу.

К недостаткам относятся следующие моменты:

1. Сложности ухода: неудобно чистить дно бака, удалять продукты сгорания, а именно сажу, пепел.
2. Появление конденсата на стенках труб, что приводит к снижению КПД.
3. Классический вариант печи характеризуется недостаточной аккумуляцией тепла. Чтобы исправить этот момент, следует сконструировать дополнительную водяную рубашку, обшить печь теплоизолирующим материалом или сделать кирпичную кладку.
4. Нагревание дна топливного бака требует укладывания под него негорючего материала либо сооружения небольшого фундамента.
5. Необходимость обустройства вентиляции в помещении.

Итак, мы рассмотрели основные моменты работы и характеристики печи «Бубафоня». Теперь же расскажем о том, как сделать такую модель своими руками.

Подготовительные работы по производству печи

Первоначально нужно приготовить необходимые материалы, оборудование и инструменты.

Выбор бочки

Для такой конструкции лучше использовать стальные нержавеющие цилиндры или бочки с толстыми стенками. Но такие материалы найти трудно, да и стоить они будут дорого. Поэтому рассмотрим вариант применения простейшей стальной 200 л тары с ребрами жесткости на корпусе.

Толщина боковых стенок у них достаточная, а для донышка мы будем использовать колосниковую решетку из арматуры. Ребра жесткости укрепят стенки. Простота конструкции и работ позволят быстро заменить прогоревшую печь через 7-10 лет ее использования, за это время вся работа окупится много раз.

Но при покупке на пункте приема металла или при обнаружении бочки на свалке, обязательно убедитесь, что в ней не хранились бензин или масло. Такой сосуд потребуется предварительно промыть и очистить от остатков топлива. Только убедившись в отсутствии легковоспламеняющихся жидкостей и газов можно приступать к работе.

200л бочка

Расходные материалы и их количество

Потребуется приготовить ряд заготовок для колосника и крепления решетки в отсек с камнями.

Бочка стальная 200 л	1 шт
Емкость для горячей воды, объемом 50-70 л	1 шт
Арматура толщиной 10 мм	Отрезки необходимой длины для изготовления колосниковой решетки с шагом между прутками 5-6 мм
Стальной уголок с полкой 40 мм	2 отрезка посередине бочки  для крепления решетки под камни
Арматура, диаметром 10-12 мм	Отрезки для решетки в отсеке с камнями
Камни для заполнения отсека и верха печи	На ваше усмотрение
Пруток и профильная труба для петель дверцы	2 отрезка прутка 8 мм по 100 мм. 4 детали из профильной трубы 20 мм по 50 мм

Это только основные материалы для работ. Нам потребуется подготовить огнеупорный кирпич для обкладки внутренней части топки. Отрезок трубы, подходящего для сэндвич – трубы дымохода. Все эти материалы можно будет приобретать перед установкой печи и вывода дымохода на крышу.

Инструменты

Для производства работ подготовьте:

• сварочный аппарат:
• сварочную маску и одежду,
• электроды для сварки конструкционной стали,
• болгарка с зачистным и запасом отрезных дисков,
• слесарный инструмент,
• мастерок и емкость для замешивания раствора.

Схема

Схема печи из бочки для бани

Многие делают такую печь с возможностью открытия крышки и обливания камней для пара. Но в этом случае в помещение выходит угарный газ. Мы делаем вариант, где крышка печи будет утоплена в корпус на 100 мм и сверху уложен ряд камней. В этом случае, любители пара смогут плеснуть воды из шайки на кирпичи без открывания крышки.

Сбоку закрепим бак для горячей воды. Такую емкость можно найти на скупке или сделать самостоятельно из листовой стали. Емкость будет закрепляться на боковой стенке. В ней делается отверстие для залива воды и приваривается патрубок для накручивания водоразборного крана.

Монтаж контура

А если у нас очень большое помещение, то как использовать печку, работающую на опилках, чтобы извлечь из нее максимальное количество КПД?

Придется создавать водяной контур.

Прежде чем заняться такой работой, необходимо выяснить, существует ли возможность при использовании такой печи, сделать тепловую площадь намного больше, оставив неизменной длину дымохода?

Первый рисунок показывает печь, имеющую внешний контур дымовой системы. Она практически полностью повторяет конструкцию печи, работающей на опилках. Отличается только контуром, сквозь который двигаются нагретые дымовые газы, а также местом расположения дымохода.

Благодаря таким изменениям, появилась возможность сделать тепловую площадь намного больше, а длину дымохода оставить неизменной. Причем объем топки не увеличивался, он остался без изменений.

На втором рисунке показан внутренний контур, установленный внутри построенной печи. Сильно увеличилась тепловая площадь. Серьезным недостатком такой установки стало уменьшение объема, загружаемых опилок.

Однако важным преимуществом подобной конструкции, считается очень легкое создание такого контура. С этой целью нужно будет установить внутрь нашей бочки, вторую, более меньшего диаметра, а также сделать перестановку дымохода.

Вот такая небольшая доработка, дает возможность намного увеличить эффективность применения этой простой печи.

Установка дверки для казана

Установка дверки для казана — это важный шаг в процессе установки казанной печи. Дверка обеспечивает доступ к казану и контроль над температурой приготовления пищи.

• Подготовьте все необходимые инструменты и материалы: дверку для казана, крепежные элементы, сверло, отвертку, уровень и линейку.
• Определите точное место установки дверки для казана, используя проект печи и учитывая размеры казана. Нанесите метки на стену печи, где будет располагаться дверка.
• С помощью сверла выполните отверстия на местах, отмеченных метками. Перед выполнением сверления, убедитесь, что отверстия соответствуют размерам крепежных элементов.
• Установите крепежные элементы, вставив их в отверстия и затянув винты. Проверьте, что крепежные элементы плотно прилегают к поверхности стены и не выступают за ее пределы.
• Установите дверку для казана на крепежные элементы. Убедитесь в том, что дверка плотно прилегает к стене печи и находится в вертикальном положении.
• Используя уровень и линейку, проверьте горизонтальность установки дверки для казана. Если необходимо, корректируйте ее положение, добавляя или удаляя крепежные элементы.
• Проверьте, что дверка для казана открывается и закрывается легко и плавно. Убедитесь в том, что казан плотно прилегает к дверке, чтобы избежать выхода дыма и потери тепла.

Особенности эксплуатации и правила ППБ

Особенностей эксплуатации у нашей печи нет. Как и в другой банной конструкции, если вам потребуется поднять температуру в парной, просто плесните водой на раскаленные камни и наслаждайтесь ароматным паром. Трубы конвекции позволяют быстро набирать температуру в бане.

Периодически удаляйте золу из отсека под печью и очищайте колосниковую решетку от налета. Обязательно перед каждым использованием проверять тягу. Если газы отводятся слабее, значит пришла пора прочищать дымоход. Для этого в трубу пропускают проволоку с ершиком и снимают налет со стенок.

Периодически проверяйте состояние камней. Если влага испаряется не полностью, на них может появиться налет плесени. Такие камни потребуется промыть под проточной водой.

Важно! Не рекомендуется использовать камни с вкраплениями слюды. Этот материал выделяет при нагреве большое количество газа

Не укладывайте на решетку куски гранита. Этот материал при  нагреве разрушается. Для каменки лучше использовать диабаз или талькохлорит.

Если вода в баке не разбирается, она закипает и на стенках емкости может образовываться известковый налет. Для удаления достаточно добавить в воду лимонную кислоту, и вы сразу забудете о белых хлопьях, плавающих в воде.

Обязательно закрывайте дверцу при горении дров. Помните, что маленький уголек, попавший на деревянный пол, может вызвать пожар. Не стоит поднимать температуру в парной до космических высот, особенно при больном сердце и сосудах. Лучше париться постоянно при хорошей температуре, чем ставить рекорд по температуре в бане и попадать в больницу.

Делаем буржуйку

О конструкции

Самодельная печь буржуйка из бочки имеет высоту 89 см, диаметр 60 см и вес 21 — 25 кг, обладает глухим подом и достаточно высокой дымоотводной трубой. В качестве топлива используется древесные опилки, стружка, сухие дрова и топливные брикеты. Вследствие достаточно тонких металлических стенок и высоты корпуса КПД такой печи не превышает 15 — 20%.

Принцип её действия довольно прост: древесина закладывается в топку и разжигается. При горении дрова выделяют большое количество тепловой энергии, которая передаётся корпусу печи буржуйки. Нагретый металл отдаёт тепло в окружающую атмосферу и отапливает помещение. Количество тепла увеличивается за счёт длинной дымовой трубы, по которой перемещается горячий дым на улицу.

Мнение эксперта

Николай Давыдов

Печник с 15-летним стажем

Для правильного протекания газодинамических процессов в печи буржуйке из 200 л бочки, поддувало должно быть расположено как можно ниже. В противном случае нижняя часть заберёт значительную часть тепловой энергии и перенаправит её в землю. Если поддувало нужно расположить повыше, то можно замуровать нижнюю часть ёмкости кирпичом.

О размерах

Что касается размеров печки под казан, то тут важно придерживаться следующих соображений:

• Чтобы печкой было удобно пользоваться, ее высоту делают примерно 80-90 см. 
• Внешние габариты и форма могут быть любыми, намного важнее внутреннее пространство, которое должно получиться округлым (как подставка для яиц).

Примерные размеры модели с трубой

Размеры варочной поверхности рассчитывают, опираясь на размер казана (чтобы не ошибиться, желательно приобрести чугунную емкость заранее).

Собственно, и чертеж печи для казана также следует рисовать после его приобретения. Чертеж (или схему) делают максимально подробной, с размерами, а в случае с кирпичной конструкцией – с порядовкой.

Виды печей под казан

Среди металлических печей выделяют несколько видов конструкций:

• простые, на которых можно приготовить только блюда в казане;
• сложные или многофункциональные — для приготовления пищи может быть использован как казан, так и другие устройства, например, решетка для жарки мяса или мобильная коптильня горячего копчения;
• переносные;
• стационарные.

Простейшая казанная печь изготавливается следующим образом: из трубы делается цилиндр с рассеченным на манер лепестков верхним краем, в котором сделаны два отверстия.

На высоте 10 сантиметров от верхнего края под дымоход и примерно 10—15 сантиметров от нижнего для топки. Внутри топки устанавливается колосниковая решетка.

Другим вариантом исключения смешивания дров с уже прогоревшей золой может стать изготовление сетчатого дна печи, на котором располагаются дрова, а прогоревшие угли и зола ссыпаются через отверстия в дне топки на землю или установленный внизу поддон.

Для справки. Оптимальный размер цилиндрической части конструкции составляет порядка 800—900 мм, диаметр отверстия для дымохода — 100—110 мм, высоту ножек каждый выбирает для себя, чтобы процесс готовки был максимально удобным и безопасным.

Для того чтобы избежать высыпания дров и углей, нижний край целесообразно располагать на высоте в 100—120 мм от дна цилиндра, а на высоте 350—400 мм сделать дополнительные отверстия для подпитки огня кислородом.

Как сделать буржуйку Логинова своими руками?

Изготовление буржуйки Логинова не требует особых инструментов или материалов. Мастер должен уметь варить, резать и клепать металл, точно придерживаться схемы.

Инструменты

При работе с металлом понадобятся такие инструменты:

• Болгарка для резки металла.
• Сварочный аппарат, сопутствующие к нему средства защиты.
• Пистолет для клепания металла.
• Инструмент для нарезания резьбы разного диаметра.
• Дрель и сверло по металлу.

Материалы

Материалы для изготовления буржуйки Логинова:

• Листы металла толщиной не менее 3мм, общей площадью 1,35м2.
• Железные прутья длиной 45см – 6шт.
• Труба 100мм для дымохода. Длина зависит от высоты помещения.
• Труба 80мм и 30мм для поддувала и отвода.
• Труба 200мм длиной около 10 см для дверцы топки.
• Заглушка 220мм.
• Угол металлический для ножек около 1,2 метра, зависит от задуманной высоты конструкции.
• Заклепки 6шт.

Почему для казана нужна отдельная печь: особенности технологии

Мне приходилось слышать, как казаном называли обычный туристический котелок. Такая оговорка ошибочна, ведь, несмотря на сходство, посуда все-таки разная. Казан – это всегда котел большого размера с полукруглым дном и крышкой. В отличие от котелка, изготовленного, как правило, из алюминия или сплавов на основе стали, он всегда массивный, так как сделан из чугуна, и стенки у него толстые.

Казалось бы, казану не нужна отдельная печь, ведь его можно, как и котелок, разместить над огнем (на треножнике) или поставить на конфорку плиты. Однако тот, кто хоть когда-нибудь пробовал блюдо, приготовленное в казане, стремится сделать печь для казана своими руками.

Эта посуда различна с точки зрения кулинарной обработки. Казан более «технологичен», ведь он подходит для готовки большего ассортимента блюд, от супов и тушений до традиционных блюд ближневосточной и среднеазиатской кухни. Если котелок справится с супом и кашей, то плов, например, получится уже «не тот».

Походный вариант для отдыха на природе

Дело в том, что форма дна и толщина стенок казана обеспечивают равномерный прогрев. Емкость прогревается с боков, тепло равномерно распределяется в блюде; оно готовится равномерно, не пригорает. Кроме особого режима приготовления у печи под казан имеются и дополнительные плюсы:

• Благодаря радиальной форме на единицу объема готовки уходит меньше топлива. 
• Печь можно использовать не только под казан. Если сделать его съемным, то можно заменять, например, на манты-каскан (приспособление вроде многоярусной кастрюли с крышкой).

Иногда в сети приходится видеть комбинированные кирпичные печи, совмещающие казан с барбекю. Должен сказать, что это далеко не самая удачная идея. Дело в том, что в устройстве с казаном тепловые деформации преимущественно радиальные, и распределяются равномерно во все стороны. А барбекю по форме – классический очаг, материал которого во время нагрева расширяется неравномерно.

Стационарная конструкция из кирпичей

Чтобы уравновесить нагрузки на конструкцию от действия столь по-разному направленных сил, приходится сооружать большую и сложную печь. Металл, который используют для внутреннего обустройства, действует на кладку разрушающе, так как эти материалы при нагреве расширяются по-разному. Такие печки довольно быстро начинают приходить в негодность.

Распространенные вопросы

Баня-бочка через 2 месяца использования начала смолить изнутри. Что делать?

Удалять смолу придется вручную. Нагрейте баню до температуры 130 градусов. Смола начнет активно выделяться. Соскребите ее любым приспособлением. Повторите процедуру несколько раз. Постепенно вся смола выйдет из древесины.

Пользуюсь баней уже 5 лет. Функционал не подводит, но вот внешний вид пострадал. Можно ли как-то восстановить светлый тон древесины?

Осветлить древесину можно специальным отбеливателем на основе хлора.

Можно ли увезти баню на своей газели?

Минимальный вес бочки – 500 кг. Газель выдержит, но для погрузки и выгрузки понадобится кран-манипулятор.

Нужно ли утеплять баню-бочку?

При соблюдении технологии сборки бочка не нуждается в утеплении. Если это сделать, внутри создается повышенная влажность, а значит, условия для развития грибка в древесине. Такая баня будет быстрее набирать тепло и держать его, но общий срок ее эксплуатации сократится.

Баня-бочка – отличное решение для каждого, кто мечтает о собственной сауне на участке с минимальными вложениями. При правильном выборе и соблюдении правил эксплуатации она прослужит не один год и доставить любителям этого вида отдыха массу удовольствия.

Подготавливаем бочку под тандыр

Перед началом всех работ по изготовлению тандыра, нужно подготовить бочку. Так, как мы будем готовить там еду, нужно чтобы бочка была максимально чистой, несмотря на то, что все будет залаживаться кирпичом шамотным. Под воздействием высоких температур может выделяться неприятный запах тех веществ, которые были в бочке ранее. Именно наша бочка была техническая, в которой хранилось смазочные материалы. Поэтому она не ржавая и не гнилая. Приступим к изготовлению тандыра из бочки.

Материалы и инструменты для изготовления тандыра:

• Бочка 200 литров – 1 шт.
• Шамотный кирпич – 56 – 60 штук.
• Каолиновая глина – 5 кг.
• Болгарка.
• Шпатель.
• Ножовка.

ШАГ 1: очищаем бочку. Старую смазку легко отмыть бензином. Это первое, что пришло в голову. Но для начала нужно по максимуму вычистить смазку. Мы это делали обычным широким шпателем. Со всей бочки содрали около 1 килограмма смазки (в дальнейшем пригодится).  Для очистки и обезжиривания бочки мы потратили около 1,5 литров самого дешевого бензина. Также можно использовать дизельное топливо. После этого, оставили бочку выветриваться сутки на свежем воздухе.

ШАГ 2: под тандыра. Для изготовления правильного тандыра из бочки 200 литров, необходимо выложить под из шамотного кирпича. Для этого нам понадобится около 9 кирпичей. Сначала укладываем целые кирпичи, а  потом забиваем остальное пространство кусочками. Это нужно для того, чтобы не было потерь тепла.

ШАГ 3: замазываем швы. Для того чтобы полностью теплоизолировать под печи, необходимо промазать все швы каолиновой глиной. Она имеет достаточные жаростойкие свойства, и отлично подходит для тандыра из бочки 200. Купили несколько килограмм сухой глины, замочили в воде – раствор готов. Тщательно забиваем все швы и поры в шамотном кирпиче, и даем всему высохнуть.

ШАГ 4: зольник. Теперь необходимо вырезать внизу бочки прямоугольное отверстие – поддувало или зольник.  Вырезаем его над уровнем нового пола в бочке. Размеры прямоугольного отверстия 250х100 мм. Этого будет достаточно для того, чтобы нормально чистить тандыр от старой золы. Берем болгарку и режем. В этом нет ничего сложного, но не нужно забывать про технику безопасности, и используем защитные очки.

Пошаговая инструкция о том, как сделать тандыр из бочки 200 литров своими руками не закончилась на этом моменте. Впереди еще много информации и работы, которую необходимо выполнить. Но мы движемся уверенно и приступаем к следующему этапу по изготовлению тандыра в домашних условиях из подручных материалов. Переходим к изготовлению стен и крышки. Мы занимались тандыром около двух дней. Это если считать сутки, когда бочка выветривалась от паров бензина и высыхала после мойки.

Как может быть использована печка на садовом участке из бочки своими руками

Растопка печи производится следующим образом:

• В пустой цилиндр плотно укладывается сухое твёрдое топливо до такой высоты, чтобы верхняя плоскость поршня находилась ниже нижней границы дымоходного отверстия. Нельзя допускать закладку мокрых дров, которые могут затормозить движение поршня в процессе сгорания.
• Сверху положить щепки, тряпку или бумагу политую соляркой или керосином, закрыть крышку с поршнем.
• Полностью открыть заслонку, поджечь скрученную бумагу и бросить её в трубу. Когда дрова хорошо разгорятся прикрыть заслонку, установив минимальный зазор для поступления воздуха.

Готовим шашлык на самодельной печке

На приусадебном хозяйстве печь из бочки 200л может использоваться для обогрева теплиц, растопки бани или сжигания мусора.

Какой температуры можно достичь в тандыре?

Несмотря на разную форму и объем духовки в ней можно добиться температурного режима от 200 до 450 градусов. Достичь такой температуры на мангале или мангале невозможно. Дело в том, что в процессе сгорания увеличиваются тепловые потери.

Самые ранние модели печи-тандыра представляли собой земляной ров в форме траншеи. Сюда же клали горящие угли и дрова. Эта конструкция не позволяла ветру гасить пламя внутри конструкции.

Позже стены стали делать из обычной глины. При контакте с высокими температурами этот материал превращается в керамику, которая отличается прочностью и низким тепловыделением.

Сегодня в продаже есть модели для вертикального и горизонтального приготовления. Специалисты утверждают, что первые варианты считаются лучшими для качественной обжарки. Второй вариант используется в промышленных масштабах для выпечки тонких и толстых коржей.

Особенности конструкции

Классическая русская мини печь для беседки имеет сравнительно сложное конструктивное исполнение. Её основные элементы представлены на изображении:

Кратко, устройство подобной печи можно описать следующим образом:

1. Нижняя часть печки (основание) имеет пустую внутреннюю полость (подпечье или опечек), которую сверху перекрывает полукруглый свод, в разговорной речи именуемый «корытом». На него, в процессе кладки печи, насыпается слой песка (глиняной крошки, по которому выкладывается под (часто насухую, без использования кладочных растворов).
2. Место, где непосредственно сгорают дрова, подразделяется на две части: заднюю (горнило) и переднюю (варочный отсек). Закладка топлива и посуды осуществляется через входное отверстие, именуемое устье, которое закрывается заслонкой.
3. Простейшая версия мини печки состоит из каркаса, двухконфорочной (реже, одноконфорочной) варочной плиты, топки туннельного типа, разделённой дымовым зубом на дымовую (ближнюю) и пламенную (дальнюю) камеры.

Подобная схема кладки оптимальна для печи уличного размещения, так как:

наличие дымового зуба полностью исключает зависимость процессов горения от направления ветра и его силы;

пищу можно готовить при любых наружных температурах;

для готовки можно пользоваться низкокачественным топливом.

Стандартные размеры варочной поверхности, 1000-2000 мм (больше у мини печей не бывает). Высота горнила, до 700 мм. Размеры в проекции, 1000х1300 (оптимальное решение). Несмотря на столь незначительные габариты печь остаётся многофункциональной (выпекание хлеба, приготовление любых блюд).

При этом получившаяся конструкция является малозатратной, быстро кладётся (при наличии готового фундамента и должного опыта, за сутки), проста и удобна в использовании, демонстрирует минимальное время на приготовление готовых блюд, экологична, не нуждается в значительных объёмах топлива.

Версия со встроенным мангалом дополнительно включает специальный поддон для дров (углей) и решётку для мяса (укладки шампуров) на высоте 100-150 мм. Роль открытого огня в этом случае играют раскалённые газы, образующиеся в печи после топки.

Продукты готовятся не на открытом пламени, а внутри горнила. При этом можно разместить топку со смещением относительно вставленной решётки, либо непосредственно под ней (эти особенности закладываются на стадии проектирования).

Мнение эксперта
Валерий Гармаш
Шеф повар ресторана «Grill House», гриллер

Мясо, которое вы приготовите в русской печи, сохраняет значительно больше полезных свойств, чем на классическом мангале. Оно готовится в специальной нише, в которой отсутствуют перепады температур и сквозняки. Поэтому продукт готовится в собственном соку.

Разновидности печек в зависимости от расположения вертикальная модель

В зависимости от того, в какой плоскости будет располагаться металлический резервуар, выделяют два типа самодельных буржуек: вертикальные и горизонтальные. Каждая из этих разновидностей отопительных устройств имеет свои преимущества и недостатки. Печь из бочки вертикального типа устанавливается не на пол, а на ножки. Чтобы выполнить дверцу, потребуется вырезать боковую часть резервуара и снабдить ее петлями

Важно запомнить, что петли необходимо фиксировать к бочке и дверце не с внутренней, а с наружной ее части

Обязательным элементом такой конструкции является металлическая пластина с перфорированием, которую именуют колосником. Для фиксации такой решетки можно воспользоваться обычными уголками. Для того чтобы выполнить поддувало, потребуется подготовить металлическую трубу с шиберной заслонкой. Толщина стенок металла должна быть достаточной, иначе конструкция быстро прогорит.

Заслонка для дровяной печи длительного горения, расположенной в вертикальной плоскости, фиксируется на специальные болты. При розжиге топлива внутри резервуара следует до предела открывать поддувало.

В верхней части канистры необходимо выполнить отверстие в форме круга. Оно понадобится для того, чтобы подсоединить к самодельной печке дымоходную конструкцию. Стыковка трубы с металлической поверхностью производится с помощью сварочного оборудования.

Функция колосника заключается в защите днища канистры от прогорания, а также в удержании тепловой энергии. Таким образом, этот элемент является необходимым при монтаже самодельной печи длительного горения.

Конструктивные особенности определяются в зависимости от назначения устройства и места, где оно будет располагаться. При желании можно скачать уже готовый чертеж буржуйки в интернете. Однако в этом случае необходимо не ошибиться с ее объемом.

Вертикальная разновидность самодельного отопительного устройства отличается простотой сборки. Найти применение такому агрегату можно как в частном доме, так и на даче. Дрова, используемые для растопки отопительного устройства такого типа, подбираются в зависимости от габаритов топки.

Печь для казана из колесных дисков

Изготовление печи для казана из автомобильных дисков своими руками занимает считанные минуты – это одна из самых незатейливых, но, тем не менее, оригинальных конструкций.

Весь процесс можно условно разделить на несколько этапов.

Для изготовления печи для казана вам потребуется:

• два колёсных диска от отечественного автомобиля тринадцатого радиуса;
• 1 метр прямоугольной трубы;
• три больших болта с гайками;
• 4 гайки на 10;
• проволока толщиной 8 миллиметров;
• болгарка;
• сварочный аппарат;
• электроды;
• сварочная маска и сварочные краги.

Прямоугольную трубу, проволоку, гайки и болты приобретаем в любом магазине строительных материалов или на рынке.

Колёсные диски конечно тоже можно купить, но проще объехать несколько шиномонтажных мастерских, где вам их могут отдать бесплатно или за символическую плату.

Нужны штампованные диски, которые сделаны из стали, литые диски не подойдут. Они изготовлены из алюминиевых сплавов, которые боятся высоких температур, а сварить их можно только в аргоновой среде.

Основные этапы работы:

Посредством болгарки отпиливаем на одном из дисков перегородку. Производим установку одного диска на другой. При этом оставшаяся перегородка предыдущего диска должна находиться внизу. Перегородка для крепления диска к колесу приварена к основному ободу методом точечной сварки. Нам нужно найти места сварки и прорезать металл перегородки до обода. Не перестарайтесь, обод должен остаться целым. Резать перегородку нужно отступив от сварного пятна 1,5-2 сантиметра. После разреза металл перегородки легко удаляется, его нужно подковырнуть отвёрткой

Важно оставить фрагменты перегородки в местах сварки. Они обеспечивают зазор между стенками казана и печью, что создает тягу в печи, и жар равномерно окутывает казан со всех сторон

Ставим один диск на другой таким образом, чтобы диск с выпиленной перегородкой находился сверху. В нижнем диске крепёжная перегородка остаётся целой, это будет дном нашей печки. Выравниваем оба диска относительно друг друга и свариваем диски по всему периметру. Теперь необходимо проделать дверку. Пропиливаем в сваренных дисках вертикальный рез по размеру дверцы. Очень важно оставить снизу полоску металла, она будет выполнять роль порога, который будет удерживать угли внутри печи. После того как сделан пропил, ставим на него болты с накрученными на них гайками, они будут выполнять у нас роль петель. Болты привариваем с одной стороны пропила, гайки с другой. Остаётся прорезать дверь по всему периметру и приварить длинный болт, который у нас будет выполнять роль ручки. Края дверцы и проём нужно зачистить от заусенцев напильником или шлифовальным диском. Теперь делаем ручки для переноски печи. Их выгибаем из проволоки в тисках. Проволока такой толщины гнётся без особых усилий, а прямые углы в местах изгиба ручкам придаются за счёт молотка. Одеваем на ручки гайки и привариваем гайки к корпусу печи друг напротив друга. Переворачиваем печь и привариваем три ножки. Длина каждой ножки 30 сантиметров. Также необходимо заварить большое отверстие под ступицу, которое находится в центре диска. Это можно сделать при помощи любого куска металла подходящей формы. Загружаем печь дровами и хорошо прокаливаем её. Во время этого процесса остатки краски на дисках выгорают, и печь можно покрасить при помощи любой термостойкой краски.